Résultat de la récoltes de tomates en cours et à venir dans un terrain agilo calcaire avec peu de rétention d'eau, très exposé au soleil .
le jardinier n'est pas un expert mais quelqu'un qui a le temps de s'occuper de son jardin quotidiennement avec soin.
La tomate présenté ici mesure environ 15cm x 10cm et pèse plus de 600gr. Ce n'est pas une exception dans ce jardin
L'indice Brix mesuré sur la Roma ,et la Marmande avec un réfractomètre montre une valeur de 6%. Si on se reporte sur le graphique sur la page "nos recherches" , On remarque que la valeur 6% correspond aux tomates électrocultivées en potager. La valeur est supérieure de plus de 2 points aux tomates industrielles élevés sous serre. Cette valeur Brix est représentative du "gouteux" de la tomates et de l'expression des aromes.
Les pieds de tomates sont bien garnis et les tomates sont de même taille que celle de la première photo. Le pied est vigoureux.
L'ensemble des pieds sont identiques
Un paillage compacte permet de garder l'eau d'arrosage et une terre fraîche et non crouteuse.
La récolte d'oignons a été importante avec des diamètre de bulbe largement supérieur à la taille normale de l'espèce.
Cette tomate ROMA pèse 150gr pour une longueur de 9cm et un diamètre de 6cm.
Suivant la fiche officielle: "Son nom latin est Solanum lycopersycum roma. Elle appartient à la famille des Solanacées. Vigoureuse et productive, la plante produit des tomates allongées et ovales de couleur rouge de 60 à 70 g en moyenne qui peuvent atteindre 10 à 12 cm"
Notre tomate de 150gr est deux fois plus lourde.
La valeur moyenne de notre récolte du jour est de 91gr (calculé sur 10 tomates) soit 30% de plus que la valeur moyenne officielle.
L'indice Brix est de 6%
Une tomate Coeur de Boeuf qui pèse plus de 500gr
suivant la fiche officielle :"La cœur de bœuf originelle est une variété de grosse tomate dont la forme rappelle celle d'un cœur de bovin, pouvant atteindre un poids de 500 à 600 grammes."
Cette tomate cueillie avant la fin de sa croissance est dans les norme de poids. On peut imaginer qu'à la fin de sa croissance sont poids serait largement supérieur à la moyenne officielle.
Une tomate ressemblant à la Marmande pèse aussi plus de 500gr
suivant la fiche officielle: "La tomate Marmande est un variété assez précoce, vigoureuse et productive, fruits de 150 à 250 g, chair ferme, sucrée, parfumée, de bonne qualité."
la tomate en présentation est de 2 à 3 fois plus lourde
L'indice Brix est de 6%
La recolte de Haricots blancs.dans notre potager en 2019
La quantité récoltée de haricots électrocultivés est de 880gr
La récolte de haricots sans électroculture est de 155gr
La séparation entre les lignes de semis elctrocultivé et standard est d'environ 5m et les conditions de plantation ont été les mêmes.
Le nombre de graines plantée sur les deux lignes est de 50 graines plantées à 5cm l'une de l'autre le même jour.
Les plants électrocultivés étaient plus volumineux avec un nombre de gousses plus importantes et plus longues.
Le ratio en poids est de 5.68.